מתכונים

פנקייק טבעוני

923184_525615260817702_1869799030_n

רכיבים לכ- 10-12 פנקייק’ס:
1כוס + כף קמח כוסמין מלא
2כפיות אבקת אפייה
2כפות סוכר
3/4כוס + 2 כפות חלב אורז
2כפות שמן קוקוס
3כפות מחית תפוחים
1/2כפית מחית וניל
רכיבים לסירופ שוקולד- נוגט
40גרם חלב קוקוס
40גרם שוקולד מריר 60%
30גרם מחית נוגט

 

אופן הכנה:
1. מכניסים את כל הרכיבים לקערה לפי ספר הופעתם, בוחשים עם מטרפה ידנית.
2. משמנים מחבת לפנקייק עם מעט שמן קוקוס, מחממים לחום בינוני גבוה. מודדים באמצעות כוס מידה של 1/8 כוס. הופכים כאשר נוצרת בועיות גדולות.
3. להכנת הסירופ: מחממים את חלב הקוקוס עד לרתיחה, מוסיפים את השוקולד ומחית הנוגט ומערבבבים לתערובת אחידה.
4. עורמים את הפנקייק’ס למגדל יפה ובין כל פנקייק מוזגים כף מהסירופ, מעטרים בסוכריות או בפירות טריים.

 

-->

השאר תגובה

*
*

הרשמו לקבלת עידכונים חמים! הזינו כתובת אימייל:

אולי תאהבו גם את זה?